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今牧場 チーズ工房

フレッシュチーズが美味。



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▼Virtual View ⇒くるくる回して見てください
(“Googleマップで見る”で全画面表示が可能)

■カオリのレポート
今牧場 チーズ工房1
フレッシュチーズが美味しいと評判の今牧場さんのチーズ工房を訪れました。

今牧場 チーズ工房2
この日はちょうど、牛さんたちが大脱走中。
目の前をたくさんの牛さんたちが走り過ぎていきました。

今牧場 チーズ工房3
チーズ工房の中には美味しそうなチーズがいっぱい。

今牧場 チーズ工房4
お目当てのフレッシュチーズを発見。
塩入りと塩が入っていないタイプがあり、迷ったので両方とも購入しました。

今牧場 チーズ工房5
牛さんたちも無事に捕獲されたようです。

今牧場 チーズ工房6
早速、サラダに入れて食べてみました。
まるでモッツアレラチーズのような見た目ですが、風味はクセがなくて、とっても美味しい〜。



■基本情報
[電] 0287−74−2580
[所] 那須郡那須町高久甲5898
[関連サイト] https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=12407

■地図(“拡大地図を表示”からルート検索が可能)



(カオリの注目ポイント)
今牧場 チーズ工房7
ファーストクラス(JAL国際線)に採用されたチーズ「茶臼岳」を購入することもできます。
※5月〜11月の季節限定。

今牧場 チーズ工房8
まさに、「日本を代表するチーズのひとつに選ばれた」逸品です。

上皇さまも2012年7月に今牧場へ視察に訪れられています。
チーズ工房の販売スペースの壁には、上皇さまをご案内したときの写真が、今も掛けられています。

※評判の今牧場さんのチーズ、いつ買いにいくの?
 もちろん、「今でしょ」(笑)。

(カオリのブログ)


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