最近、仕事が忙しくて帰宅が遅い。残業して困るのが夕食のこと。
「いやー、今日は仕事が多すぎて、会社脱出は絶対に11時過ぎるな。」
と思う日は、最初から夜の8時頃に会社で夕食を食べてしまうのだが、
「なんとか8時頃には会社を出られるかな？」
というくらいのプチ残業の日がとにかく困る。
このくらいの時間だと、家に帰ってから夕食を食べようかなーと思って帰ってから夕食を食べるつもりでいるので、会社にいる間にお腹が空いても我慢している。
なのに、8時近くなって仕事が増殖することがあり、あっという間に9時過ぎ。
そう、この9時台に仕事が終わるのが、かなり困る。
帰宅して10時過ぎ。
お腹空きのピークはとうに過ぎているので、その時はそれほどお腹が空いていないのだ。
しかし、何か食べないと真夜中にお腹が空いて眠れなくなる。
何をどのくらい食べればいいのか？？？
帰宅途中に寄るスーパーでも、この時刻だと出来合いのお惣菜などはほぼ売れ切れなので、自炊するもの（=材料）を買うしかない。
でも、本格的に料理をする気にもなれないので、ネギとチーズ（何作るんだ？）を持ったまま、何作ろうかな、と徘徊したりする。
で、結局なんだかわからない材料を買い、家に帰る。
このように、遅く帰ってから夕食を作るのは大変です（無計画だからら？）。
しかし、その問題も今日、解決の方向が見えてきたのです。
そう、ネットでお惣菜を買っておけばいいのだ、ということ。
どうせ買うなら、「とり」好きな私としては鶏肉でしょう。
カオリは、地鶏屋さんで、若鶏のネギソース、若鶏の唐揚げ、焼き鳥、手羽餃子を購入。
ついでに、「とり」とは関係ないけど、かにも買いました。
かにコロッケ、かにの足。
冷凍で小分けになっているので、遅く帰宅しても、ちょっと温めれば食べられるし、便利だす。
しかも、味もなかなかでした。
ああ、なんで、今までこんな便利なものを利用しなかったのかと悔いが残りますが。
これから年末の忙しい時期ですので、残業の心強い味方です。