アルコール

【エビス　缶ビール】 やっぱり食事のときの缶ビールはかかせないでしょう。特に一杯目のビールの美味しいさといったら、もう堪りません。カオリは特に、クリーミーな泡の味わいを楽しめる「エビスビール」がお気に入り。もちろん、別荘にも常備しています。ビールは重いので、ネットで購入してあらかじめ指定した日に別荘まで運んでもらうのもお勧めです。

【ボルドーの赤ワイン】 カオリは赤ワインがダイスキ。特に、フルボディのしっかりとした味わいが楽しめるボルドーの赤ワインがお気に入りです。「シャトー・ラフィット・ロートシールト」、「シャトー・ムートン・ロートシルト」、「シャトー・ラトゥール」、「シャトー・コス・デストゥーネル」など、どれもとっても美味しいのです。じゅるじゅる。

【精米歩合35%の日本酒】 たまには日本酒も楽しみます。特に好きなのは精米歩合35%の日本酒。実にお米の65%は米ぬかとして捨ててしまい、残りの35%で仕込まれるという、とっても贅沢な日本酒です。雑味が無くてスッキリとして、喉越しもスルリとした上品な味わい。鼻に抜けるラムネのような芳香も堪りません。お正月はやっぱりこれに限りますねー。

【焼酎たなばた】 「世界最優秀ソムリエコンクール」で、日本で始めて優勝した田崎真也さんお勧めの焼酎としても有名です。カオリももちろん「たなばた派」。鼻に抜ける独特のガツンとした感じがヤミツキになりそうな焼酎です。水割りやお湯割りもいいけれど、最初はやっぱりロックで楽しみたいですねー。

【モエのシャンパン】 モエのシャンパンと言えば「ドンペリ」が有名ですが、そこまで高級でなくても普通にモエのシャンパンは美味しいです。シャンパンと言えばカオリは「モエ派」。細かな泡が立ち上る細長いグラスを眺めならが頂く、しゅわしゅわっとしたシャンパンの口当たりが最高に美味しいですよねー。

【国産ウイスキー】 最近少しずつ飲み始めたのがウィスキーです。水で割って飲んでます。割り方次第でアルコールの濃度を調整できるので便利だナーなんて思います。独特の味わいに慣れてくると、家に帰ってきたらまず最初に飲みたいくらいの気分になるのでちょっと危ないかも･･･。カオリは国産ウィスキーの繊細な味わいがお気に入りです。

【ブランデー】 ブランデーといえば、カオリはレミーマルタンXO一辺倒・・・。というのも、このキャンディーみたいなボトルが欲しくて欲しくて、父親へのお歳暮などでいただいたマルタンちゃんを飲みあさりボトルコレクションしていたのです・・・。「カオリが飲むならあげるけど、飲まないなら誰かにあげちゃうよ」と言われてたので、大学生の頃はしょっちゅう友達を家に呼んでみんなで飲んで頑張ってコレクションしたのですが、その後、就職試験を受けに行って留守にしていた間に、母親に空き瓶全部捨てられちゃいましたー（涙）。

【グラッパ】 グラッパを初めて飲んだのは、社会人になってからです。接待でフレンチレストランに行ったときに、最後に飲むお酒ということで、グイと。いやー大人は違うナーって思ったのですが、今では最後にこれがないと物足りないと思ってしまうノンベイなカオリです。