ゴールデンウィーク最終日の夜にクチーナハセガワでディナーを食べて
きましたv(^^)大満足でした！
野菜って、羊って、果物ってこんなにおいしんだ！と本当に実感させら
れました。今まで那須で何軒か食べたイタリアンの中ではナンバーワン
でした(TT)

おそらくオーナーさんがこだわって揃えた素材の美味しさを、際立たせる
シンプルな味付は感動物。最後のデザートまで、頬が緩みっ放しでした。
お店の雰囲気と饗される器も統一感があって、すがすがしい気分にさせて
くれました。ご夫婦お二人の心意気が伝わってきました。

ちょっと奥まったところにありますが、絶対に足を運んで損はしないと
思いますb(^^)次は明るい時に、是非ランチを食べてみたいです。
素適なお店を教えていただきありがとうございましたm(__)m

ぴろさん、こんにちは！

クチーナさんは私たちもお気に入りのお店です。
昨年のクリスマスディナーで利用させて頂きましたが、
お料理の素材を十分に堪能出来ました。

それ以上に、食事ってこんな風にゆっくりと味わうものなんだな〜と
心まで癒された感じです。。。
オーナーご夫妻に感謝したいです。

ランチでも、ディナーでも、
出来れば定期的に訪れたいお店ですね〜(^。^)ゞ

初めまして

那須の別荘に週末毎に通いだして、もう８年目になります。
この書きこみを見て、さっそく夫婦でランチに行ってきました。
店は直ぐに見つかり、ほとんど待つことなく着席できました。
軽音楽が流れる小奇麗な店です。奥様が接客していました。

さて肝心なお食事ですが、野菜スープにほとんど味付けして
いませんでしたので、お湯の中に野菜が浮かんでいる状態で
少しでも良いから塩味が欲しかったです。
塩分は控えめにするのが健康的な事は理解できるのですが
全く入っていないのははじめてでした。
山菜パスタは同様に山菜そのものの味を生かしてスパイス等
で味がコントロールされていませんでしたので、けっこう苦くて
家内はめったに残さないのですが食べ残してしまいました。
食後のデザートの自家製アイスクリームがおいしかったです。

夫婦で「我々はまだグルメになれないね」と話をしました。

はじめまして、私もちょっと辛口を。
皆さん絶賛されていたので今まで書けませんでしたがモスキートさんに
便乗させていただいてご意見を。

味付けは本当に好みだと思うのですが私はこちらのカルボナーラが苦手です。
いつも食べているチーズと生クリームのこってりした甘さは全く感じられず
多分何かのハーブだと思うのですがそれがきつくて残そうと思ったほどです。
オリジナルもいいのですが期待したカルボナーラとは違うものが出て来たので
名前を変えるとかしたらいいと思います。
（ハーブ入りクリームパスタとか・・・）

それから食事の進み具合を見ていらっしゃるのかいないのか
とってもゆっくりと出て来ますのでせっかちな人にはいらいらするかもしれません。
次々と観光して回りたい方は「早めに」とお願いした方が良いと思います。

こんにちは。

私もクチーナ・ハセガワ ファンなので一言。

あのスープは、私も最初はびっくりしました。
味付けし忘れたのかと思いました。(^^ゞ

一緒に添えてあるサラダが塩で味付けしてあるので、
コンビネーションで頂くと丁度いい感じです。

正直、カルボナーラは、たぶんもう頂かないと思います。
ちょっと、私たちには合いませんでした。

ただ、ほかのものは、なんというか素朴なんだけどお洒落
と感じていて、病み付きです。

それから、お料理の出てくるスピードは、きっとお願いし
てもそれほど早くならないと思います。

お一人で料理されているようなので。

急いでいるときには向かないお店かと思います。