晴れ晴れさん、こんにちは。
今日は良い天気ですね。今日は穏やかできれいな海でしょうね。海に行きたくなってきました〜。ザブ〜ン、ザブ〜ンという波の音、潮の香り、遥か彼方の水平線。目を閉じると想像が膨らみます。家から海が見えるっていいですね（特にお風呂から）。

昨日は雨で寒くて寒くて、家にいても背筋がゾクゾクしました。風邪かな？？？
残念、薬湯はないので、バスクリンを入れて温まりました（庶民的）。

那須ワイン、海と空さんのおかげで（？）飲みたくなってしまいましたよね〜。カオリは昔1本飲んだことがあったのですが（1988年の赤の那須ワイン）、なんとも言えない味わいで、それ以来、買って人にあげることはあっても、自分では飲んでないですね。でも、味も忘れかけてきたし、なんかまた飲んでみたい気になってきました・・・。飲みたくても近所に売っているわけではなくて、すぐに飲めないのが那須ワインですね。
新酒はわからないけど、普通の那須ワインだと通販で一本から買えます。でも、新酒、ヌーボーがいいんですよね。通販あればいいのにね。探してみて、何か情報あったらカキコしますね。

それでは、良い一日を。

潮が随分　あがってきました。　砂浜が少ししかないわ。
でも、海は綺麗です。　今日の海は、はっきりとした青と緑色の二色になってるわ。

> 那須ワイン
美味しいから、飲んでみてレス　だったら・・・迷わず、通販で数本お取り寄せ　なのですけれどね・・・。
一本　と言うのは、どうも　悪い気がして・・・気が引けちゃいます。

でも、飲んでみたい誘惑が　ふつふつと・・・怖いものみたさ？　なんて言ったら失礼でしょうけど・・・確認　してみたいの。
へぇ〜　こんな味なんだぁ〜　ってね。

こんばんは。

かおりさんと晴れ晴れさんへ

久々の楽しいお酒を飲めて酔っ払いっぱなしの”海と空”でーす。
”うぃ〜、ぷっふぁ〜！”

”今年のボジョレーは？”と聞かれて回答保留になっていました。
フランスワイン輸入業者に”おせ〜て！”と頼んでおいた回答が返ってきたので紹介します。（これで僕ちゃんの宿題がやっと終わるー。）

＜２００１年ボジョレ・ヌーヴォー＞
今年の収穫開始は９月６日（平年並み）。
ここまで太陽に恵まれた暑い日が続いたことでぶどうの成熟度は素晴らしい。
今年の特徴は果皮が厚く糖分も多い。アルコール換算で、１２．１度になる見込み。酸度、PHも申し分ない数値で、タンニン、ポリフェノールも豊富。果皮がもたらすストラクチャーのしっかりしたワインになるだろう。
収穫量は平年並み。過去のヴィンテージでいうと９５年に似た、アロマのしっかりしたフルーティーさのあるワインになるだろう。このまま収穫終了まで順調に天候が推移すれば、２００１年のプリムールはここ１０年で１番か２番の品質の高い年となるだろう。

「なるほど、今年のボジョレーヌーボーは飲んでみようかなー？」

しかし、回答を貰った最後に「以上、ジョルジュ・デュブッフ氏談です。」と書いてあったのは、結局、他人の評価の転用かいな。。。


晴れ晴れさんへ
>那須ワイン１本と言うのは、どうも　悪い気がして・・・
→気にしなぁ〜い。。。。。
　那須高原酒房さんに行ってみたら・・・
　かおりさんのリンクからでも僕のリンクからでも行けますよ。

> 飲んでみたい誘惑がふつふつと・・・怖いものみたさ？
→「こんな味なのかぁ〜！」と拍子抜けすると思うよ。

＜那須ワインの新酒＞
前にも書いたことですが、参考までにあらためて書き込みます。
実は、この回答は那須高原酒房の真壁氏に調べて貰ったんですー。
悪しからず！

一番早いので９月末からぶどうの収穫がはじまりますが、それを発酵させて１１月中旬から新酒として発売されます。
ヌーボーの意味は”新酒”ですから、那須ワインのヌーボーであることには違いはなさそうですね。
ただし、”那須ワイン新酒”というワイン名で出ます。

”濁りタイプ”とそうでない”澱引きタイプ”があり、”濁りタイプ”は澱引きしていないワインであり、澱引きした方は普通のワインになります。”濁りタイプ”も静置しているうちに澱が底に沈み、”澱引きタイプ”も澱引きしてあるとは言えどもかなりの澱が残っています。
そのため、はじめは区別できますが、店内に置いているうちにあまり区別が出来なくなります。

黒磯市内酒屋さんであれば買えると思います。”海と空”は買出しに行くヨークベニマル内の酒屋さんで買うことが多いですー。

年末年始は那須高原で過ごしたいと考えてます。
その前に今月の連休がひさびさの那須高原行きになります。

海と空

小仲律子に言わせると、海と山か。。。。。

カオリさん、こんばんは。

今日は、海沿いにいないので　レス　が遅くてすみません。

カオリさん、ワイン頼んだのですね。　それでもって、もうお飲みになったのだとか・・・凄い早業っ。　素晴らしい。

チリワイン？　美味しかったですか？

>海と空さん

こちらに、ボジョレの回答レス　入れて下さったのですね。
いつも　いつも　ありがとうございます。
凄〜く　頼りになるレスポンス・・・感動ですっ。
無事に　初味　を楽しんだ暁には、感想入れますね〜。

晴れ晴れさん、こんばんは。

> チリワイン？　美味しかったですか？

美味しかったと思うよ。
ちゃんと食材というか、料理と合わせて飲んでるからー。
しかも、あちらの田中君と仲良く、意見交換なんかしちゃって
るんだから・・・。
僕からの問いかけにはちっとも返って来ないんだぜー。
カオリちゃんは特別扱いかよっ！って言いたくなっちゃうぜ。

> 凄〜く　頼りになるレスポンス・・・感動ですっ。

おやおや、ボジョレー飲む前から感動しちゃダメだよ。
僕は、お酒が飲めないカミさんが”美味しいっ！”と言った
極甘口系を中心に飲んでいるから・・・
ボジョレーのような早飲みタイプの軽いワインは飲むことが
ないのです。
でも、知り合いに聞いてみたら、今年は一番か二番の出来だ
なんて本人の口ではなく、現地のある醸造家のお話を持って
来るなんて・・・
まっ、飲む人によってそれぞれ味わいや感想は違って来ます
からねー。
ワインは難しいことを考えずに、気楽に楽しく飲めるもので
なければいけません。もったいぶった高尚な話などどうでも
良いのですよ。
晴れ晴れさんが、そしてカオリさんが心から”美味しいっ！”
と思えたら、それが美味しいワインなのです。
自分の好きな味わいのワインを探して下さいね。

まっ、僕に聞くのなら、”アイスワイン”、”貴腐ワイン”、
”遅摘ワイン”に関してであれば少しはお話できますー。
でも、今年のボジョレーは気になりますなー。
あんなこと言われては・・・

> 無事に　初味　を楽しんだ暁には、感想入れますね〜。

ぜひ、ぜひ、感想を・・・
お願いー！

ん、じゃ、また。

おいちかったです〜。
まだ5本残っているので、幸せです〜。

ボジョレ、早く飲みたい〜。

> おいちかったです〜。

「うーーー。」

> まだ5本残っているので、幸せです〜。

「おーーーっ！」

> ボジョレ、早く飲みたい〜。

「わしも律子さんに注文しようかなー！」

みんな、美味しくワイン飲んでるー。。。。。
イクスピアリに買出しに行って来ようかな？