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投稿時間:2001/11/19(Mon) 00:15 投稿者名:海と空
Eメール:seasky@mail.friend.ne.jp
URL :http://www.friend.ne.jp/myweb/sayamat/ タイトル:もひとつ、・・・ボジョレー
昨日から飲んだボジョレー、物足りないとうのではなく、何となく足す亀宅なって、また、ボジョレーを・・・
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ AC BEAUJOLAIS−VILLAGES PRIMEUR BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU 2001 CHATEAU DE MONTMELAS (フランス「Louis Jadot」) 750ml 12.5% 2,780円 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
<海空評> 花崗岩質の土壌に適した”ガメイ種”の黒ぶどう100%で造られ たボジョレーである。造り手、”Louis Jadot”(ルイ ・ジャド)は「最も信頼できるボーヌのネゴシアンのひとつ(世界 2000年版世界ワイン大全引用)」であると言う。 さて、さて、飲んでみましょうか。香りはピノ・ノワール種のよう に甘くフルーティーな感じがなく、口に含むとベリー系の味わいが。 ちょっとアルコールがきついような感がします。もともと、野暮っ たいぶどう品種と言われているようですが、それでボジョレー特有 の醸造法(マセラシオン・カルボニック)により軽やかでフルーテ ィーなワインが生まれるとしているワインである。 確かに、ライトボディで飲み易いことは認めましょう。ボジョレー と言えども柔らかくもタンニンはしっかりとしていることも認めま しょう。しかし、残念なことに、”ガメイ種”に関して言えば僕に とっては美味しいと納得させるものが見つけられなかった、です。
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