黒磯市内に買出しに行ったついでに”肉の金澤”に寄りました。
「インターネットで見て来ました！」
そう言うとおばさんが嬉しそうに
「そうですか。」
焼肉用に”とちぎ和牛”（グラム７００円）を５００グラムに、焼き上げたばかり？の美味しそうに見えたロースビーフ（グラム５００円）を５００グラムを買い込んでしまいました。
おばさん、嬉しかったのでしょうか、ローストビーフの味見をさせてくれました。
「これは行けます！（ちょっと血が滴る？けど肉の旨味がある！）」
今晩は、これを肴にいっぱいやります！

帰って来たら雪が降り始めました。
山小屋までの専用道路は雪はよけてあるのでチェーン要らず！
ワンブロック奥に入ると雪が積もってる箇所もあるけどチェーンなしで通れます。今は・・・

じゃ、お風呂に入ろうかな。。。。。

海と空

おいしかった〜？
海さん、那須を満喫していますね〜？！
肉の金澤さんは、すごく前向きであたたかくて、カオリもとっても好感もてました。「一緒に那須を盛り上げましょう！」とおっしゃっていただきました〜。
相互リンクも通販リンクもしているので、是非、那須に来れない方も通販してみてね！

「とちぎ和牛」を買いました。
美味しかったです〜。
おばさんに”那須牛を・・・”と言ったんだけど・・・
”とちぎ和牛”を買うことに・・・
後から、金澤さんおサイトを覗いたら、”那須牛”と”とちぎ和牛”とは分けて扱ってました。
んーっ、僕らは”那須牛”に惚れてます〜。
もいちど、買いに行って来ようかなーーーーーーーと考えてます。
今回、寝ていた赤ワインを開けました。
カリフォルニアワイン！
「WENTE WINEYARDS
CHARLES WETMORE RESERVE 1995 CABERNET SAUVIGNON」
( LIVERMORE VALLEY , CALIFORNIA )
これが、美味かった！
霜降り牛肉の旨味である、脂の旨味、赤肉の旨味に負けない強さを持っていて、かって赤ワインの良さを知った時の感動に似た味わいがありましたね♪
昨年の締めくくりには良い赤ワインでした。
幸せ〜。。。。。。

海と空

海さん、那須から帰ったら、体重計に乗ってみたほうが・・・。
カオリもお正月は太ってしまったけど・・・。
今日からセーブしなくちゃっ。