中華レストラン 桃花

ホテルで食べる本格中華。

今日は、りんどう湖ロイヤルホテル内にある、中華レストラン桃花にランチに訪れました。

ホテルランチはお手頃な価格で本格的な味わいを楽しめるので、最近カオリが注目しているカテゴリです。宿泊客はみんな外出してしまうので、レストランも空いています。

カオリが注文したのは大好きな固焼きそば。

うん、美味しい。こちらの固焼きそばは油で揚げた麺ではなくて、焼いて固くした麺を使用していますので、とってもヘルシーな味わいです。これなら胃にもたれないので、いくらでも食べられそう。

美味しい中華料理に大変満足しました。 料理長の大森さんは、「普通、ホテルでは調達から八百屋に注文する仕組みになっているものを、これからは自分の目で見た野菜や食材を仕入れ、那須でしか食することのできない“那須らしい中国料理”を目指して行きたいと思っている」とのこと。今でも十分に美味しい中華料理ですが、これからますます注目したいと思わせるレストランです。