天鷹酒造

那須の有名な地酒を頂きましょう。

湯津上村という、普通はあまり観光客が行かないような場所に天鷹酒造さんはあります。事務所は直売窓口と兼ねた作りになっています。

いろいろな種類があります。どれがおいしそうかな？

それぞれのお酒の特徴など、伺いながら迷っています。

お茶を出して頂きました。うれしい。

備え付けの書籍など参考にしながら、これはと思う銘柄を選びました。今回選んだのは「あらしぼり」という銘柄です。

入り口でパチリ。お酒を選ぶにあたって、色々とアドバイスをして頂きました。日本酒は酵母の種類や水など、同じお米でも様々な条件によって、微妙に味が変わる、大変に面白いお酒だということを教えて頂きました。また、買いに行きたいです。 実はカオリと一緒に写真を撮って頂いたのは、社長の尾崎宗範さんです。近場の楽園（スターツ出版刊）の那須日光（01年夏版）で、巻頭４頁に渡って「隠れた日本酒の郷・那須」という特集記事が組まれていました。杉田かおるさんとの対談の中で、社長の尾崎宗範さんは、那須の日本酒について、以下のように語っています。「これは飲まなければ！」と思わせる内容です。でも、お世辞抜きで、本当においしかったですよ！

• 天鷹酒造「夢翔」
• ルヌカンがいい